Rusk ,,

مرحبا ,,

نرجع لتدوين المطبخ , ح نعمل شي سهل وبسيط وسريع ,

شابورة

مافي أحلا من شغل البيت ,

تثقي فالنظافة وتعرفي كل مكون دخل فالطبخة , 

وتعدلي بمزاجك وللي يناسبك وتخليه يكون صحي أكتر ومافيلو شي صناعي ,

يلا نبدأ سوا ,,

نحتاج :

3 بيضات ,

ملعقة كبيرة بيكنج باودر ,

1/2 كوب زيت ,

1/2 كوب سكر ,

3 أكواب دقيق ,

الشغل :

نحط المكونات كلها مع بعض ونبدأ العجن إلين تتمزج مع بعض وتصير معانا عجينة طرية ومتماسكة ,

بعدها ح نشكلها بالحجم والشكل إلي نحب سواء مدور أو أصابع , ونرش عليها السمسم ,

وندخلها الفرن إلين تتحمر من تحت وتتشقر خفيف من فوق وتتأكدي أنو استوت ونشفت مزبوط ,

* انتبهي للحجم إلي ح تحطيه لأنو فالفرن ح يتضاعف حجمها كتير ,

بعد ماتطلعيها من الفرن أتركيها على صحن مفتوح إلين تبرد وتنشف , بعدين حطيها فعلبة ,

أو اي شي تحبي تحفظيها فيه ,

مرا ماشاء الله خفيفة وطعمة , حتى لو أكلتيها لوحدها ناشفة يجي *,*

وبس خلصنا , =D

* للجميلات إلي يعملو دايت :

تقدرو تستخدمو دقيق بُر بدال الأبيض ,

والسكر والزيت تحطو نص الكمية , أو حتى السكر ممكن تخليه قليل مرا مو ضروري يعني ,

 

صحتين على قلبكم ,

’

|

للتواصيل إيميل :

samanoos67@gmail.com